버터를 둘러싼 5가지 오해와 진실
버터에 대해 이런 고민을 해본 적 있으신가요? 버터는 몸에 나쁜 지방이라 피해야 하지 않을까? 혹은 고칼로리라 살찌는 주범이 될 거야. 이런 선입견 때문에 요리에 버터 사용을 꺼리는 경우도 많습니다. 하지만 우리가 흔히 접하는 버터에 대한 정보들 중에는 잘못된 오해도 많습니다. 오늘은 버터를 둘러싼 대표적인 오해와 그 진실을 파헤쳐, 보다 현명하고 맛있게 버터를 활용하는 방법을 알아보겠습니다. 알고 사용하면 버터는 맛을 더하는 재료를 넘어, 건강과 조화를 이루는 식재료가 될 수 있습니다.목차버터는 몸에 나쁜 지방이다?버터는 살이 찌는 원인이다?마가린이 버터보다 건강에 좋다?비싼 버터와 저렴한 버터는 차이가 없다?버터는 요리에만 쓴다? 버터의 영양성분과 고르는 방법 버터는 몸에 나쁜 지방이다?오해:..
2024.12.19
